Descripción
Azúcar Perlado P4 especial para Gofres – 5 kg
Azúcar que da un toque crujiente a tus recetas. Este ingrediente típicamente belga carameliza y forma un recubrimiento crujiente y dorado al gofre.
Se puede usar en recetas como gofres, roscones, rollos de canela, pasteles, etc.
- Tamaño de cada perla de azúcar: entre 6 y 8 mm
- No contiene alérgenos
- Dureza óptima; La perla conserva la mayor parte de su dureza para obtener un crujiente gofre dulce.
- Azúcar sin polvo; La perla se ha limpiado de polvo de azúcar para que no queden depósitos innecesarios en su bolsa. Además, el azúcar con polvo conduce a un ensuciamiento más rápido de las placas de cocción de hierro fundido.
