CREPES BRETONES
Ingredientes
- 400 gr. de harina
- 8 huevos
- 1 litro de leche entera
- 15 gr. de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 100 gr. de azúcar
- 1 cuchara sopera de azúcar vainillado
Preparación
- Batir todo hasta que se haga una masa homogénea y dejar reposar 30 minutos.
- Usar 1 cazo y 1 sartén antiadherente. Engrasar con mantequilla la sartén para el 1 crepe.